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γ-氨基丁酸 （GABA）  食品级  72元/公斤　25公斤/桶

含量：99.9%  属于：氨基酸系列　作用：营养强化剂

 

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【产品名称】γ-氨基丁酸

【英文名称】γ－aminobutyric acid (GABA)

【化学名称】4-氨基丁酸

【产品别名】γ-氨基丁酸 4-氨基丁酸 γ-氨基丁酸，伽玛-氨基丁酸；氨酪酸，哌啶酸

【产品分子式】C4H9NO2

【CAS No】.：56-12-2

【分子量】：103.1

【pH值】：6.5-7.5

【熔点】：197-204℃

【产品性状】

γ-氨基丁酸外观为白色结晶或结晶性粉末。具有潮解性，易溶于水，微溶于热乙醇，不溶于其他有机溶剂。在熔点温度以上分解形成吡咯烷酮和水。分解点为202℃。

【γ-氨基丁酸的应用途径】

1.γ-氨基丁酸可利用粮食加工副产品制备的γ-氨基丁酸添加剂。二十世纪九十年代中期，日本ORYZA油化学公司开发出一种名为GABARICEGERM的保健食品添加剂，其后不久，日本食品科学技术学会报道了该产品在改善失眠、抑郁和更年期综合症等方面的显著效果，证实了γ-氨基丁酸的多种生理作用，并指出富含γ-氨基丁酸的食品是一种功能性食品。

2、国家卫生部已于2009年10月10日正式下文，将γ-氨基丁酸列为新资源食品。

3、γ-氨基丁酸是分布于自然界、动植物及微生物中的一种天然氨基酸。

4.开发功能性乳制品。乳制品的消费量很大，也是最为普遍的食用消费品之一。强化GABA的乳制品可以说是一种理想的组合，因为富含的γ-氨基丁酸能进一步增强乳制品的功能性，使其更具竞争力。但是，目前强化GABA乳制品还只是一种构想，国外专利文献中有报道γ-氨基丁酸在奶粉中的应用，而在其它品种中的应用较少，还需做大量的开发工作。

4.在运动食品中的应用。工作、学习、运动中产生的疲劳感是一种生理现象，用γ-氨基丁酸配制的运动饮料，可满足机体高强度运动的需要，在国外已比较流行。

5.应用于烘焙食品。随着市场准入制度的实施，烘焙食品行业进入“门槛”的提高，近年来欧、美等发达国家在烘焙食品配料上提出了以绿色健康为主题的开发

倾向。面包已发展成为世界性的大众食品，在面包中加入微量的γ-氨基丁酸可有效地降低心血管病发病率。在饼干、糕点中加入适量的γ-氨基丁酸可制成适合老年人或儿童食用的健康食品。

6.在饮料中的应用。近几年，我国饮料年产量以超过20％的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。加入γ-氨基丁酸的功能型饮料、茶饮料、果汁饮料等将受到更多消费者的青睐。2007年日本可口可乐公司推出了面向大众的，具有放松和抗紧张效果的γ-氨基丁酸功能性饮料“AQUARIUSSHARPCHARGE”。

【γ-氨基丁酸的产品用途】

γ-氨基丁酸作为一种新资源食品，不仅具有其他产品无法代替的功能性，更因为其在国际营养性食品、功能性饮料、保健品、饲料添加剂上的突出应用，而使的富含γ-氨基丁酸的产品，具有了强有力的市场竞争性。

1.在饮料方面的应用：近几年，我国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一，消费者对天然、低糖、健康型饮料的需求，促进了新品种的崛起。加入γ-氨基丁酸的功能型饮料、茶饮料、果汁饮料将受到更多消费者的青睐。

2. 在乳制品方面的应用：强化γ-氨基丁酸乳制品，是一种创新的组合，γ-氨基丁酸能进一步增强乳制品的功能型，满足更多人群的需求，使其更具竞争力。

【γ-氨基丁酸的在饲料方面的产品应用】

（1）显著提高动物的采食量；

（2）热应激和冷应激及营养失衡等引起的各种应激；

（3）明显促进动物的生长；

（4）修复受损肠道等作用。

γ—氨基丁酸作为一种新型饲料添加剂，对畜禽具有抗热应激、促生长、提高生产性能等作用，效果显著，安全性高等特点。

1.抗应激 有效防治畜禽烦躁不安、咬尾、打斗、啄羽、啄肛等应激 综合症。抗热应激效果显著

2.促生长：促进分泌，促进生长。

3.提高采食量：增强食欲，加快饲料养分消化、吸收，消除畜禽挑食、厌食，提高日增重。

4.改善动物血液循环功能，提高畜禽免疫力和抗病力，使畜禽对生活环境产生更好的抵抗力。

【适用范围】

适用于不同生长期的猪、禽、牛、鱼虾等饲养类动物。

添加对象     乳仔猪  中猪      大猪      家禽

原料添加量 30-50ppm     25-30ppm     15-20ppm     10-15ppm

【储存】

产品易吸潮、结块，请密封保存，阴凉干燥处保存。

【包装】

包装规格25公斤/桶；纸桶内衬双层塑料袋，密封保存，也可按客户要求包装。

【保质期】储存：遮光、密封、阴凉处保存。有效期：24个月

运 输：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。

储 存：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。