随着国内供需状况发生根本改变,以及国内食品消费不断升级,在经济新常态下,食品在消费品类、消费渠道和消费区域等方面将呈现分化的趋势。
为用户提供线上交易、行销信息、数据分析、行业动态等服务,并基于线上交易数据,提供精准的物流服务。以创新的形式提供传统的功能,用增值功能的形式服务于合作伙伴,对于冻品生产企业、冻品批发市场以及冻品终端来说,都是一个新的契机。新冻网抢占市场先机的同时,深度探索冻品行业新模式。
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通过互联网手段整合新冻网,减少分销渠道,通过供求信息模式,形成规模优势倒逼供应链获取议价权。在上万亿的冻品食材采购领域,吸引了大批上游企业陆续的入驻新冻网。
上海微粒电子商务有限公司倾力打造的专注“互联网+”的冻品供求平台——“新冻网”正式上线。业内专业人士称,此举有望打破冻品冻货行业传统营销模式,带来的效应是规范行业发展、利好消费群体。
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一是食品消费品类出现分化。随着食品消费市场逐步走向成熟,一般性、温饱性的支出比例在逐渐减少,而体现生活质量和生活方式的消费支出,比例则在逐年增加。近两年,从价格看,与健康相关或提高消费者生活质量的高端产品,每年平均的价格增幅超过 2.5%的通胀率。而大众消费产品,如碳酸饮料等,价格增幅明显低于通胀率,部分甚至出现负增长。从消费行为来看,在相同品类中,消费者越来越多地选择购买高端单品,即售价高出同品类平均价格20%的单品。