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TMR-822魔芋胶（高温鱼肠结构粉）
本品能与鱼肉热不可逆凝胶，且凝胶耐高温能力强，适宜作为高温鱼肠制品结构原料使用；用本品生产的高温鱼肠，结构优良，口感弹脆。
使用时将本品用少量冰水溶涨15-20分钟，然后加入馅料中斩拌或搅拌均匀，灌制或成形，55℃凝固30分钟，然后进行120℃灭菌即可。
参考用量：1.0-5.0%。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
QQ号 2101476957
客服热线：13884739666客服热线：13884739666
￥45.00/kg
￥45.00/kg
￥95.00/kg
￥75.00/kg
￥150.00/kg
￥85.00/kg
￥95.00/kg
￥45.00/kg
￥85.00/kg
￥75.00/kg
￥85.00/kg
| 销量 | 暂无 |
| 浏览 | 104 |
| 发货 | 河北石家庄市付款后3天内 |
| 库存 | 1000000千克起订1千克 |
| 品牌 | 天烨食品科技 |
| 产品标准号 | NY/T494-2010 |
| 原料与配料 | 魔芋 |
| 保质期 | 24个月 |
| 过期 | 长期有效 |
| 更新 | 2021-06-29 11:00 |
TMR-822魔芋胶（高温鱼肠结构粉）
本品能与鱼肉热不可逆凝胶，且凝胶耐高温能力强，适宜作为高温鱼肠制品结构原料使用；用本品生产的高温鱼肠，结构优良，口感弹脆。
使用时将本品用少量冰水溶涨15-20分钟，然后加入馅料中斩拌或搅拌均匀，灌制或成形，55℃凝固30分钟，然后进行120℃灭菌即可。
参考用量：1.0-5.0%。
联系方式；手机 15612178113 （微信号）
QQ号 2101476957
| 公司名 | 石家庄市天烨食品科技有限公司 | 经营模式 | 制造商 |
|---|---|---|---|
| 注册资本 | 20万人民币 | 公司注册时间 | 2013年 |
| 公司所在地 | 河北/石家庄市 | 企业类型 | 企业单位 (制造商) |
| 主营行业 | 食品网 | ||
| 主营产品或服务 | 食品技术研发、技术咨询、技术转让、食品机械设备、食品添加剂、预包装食品销售 | ||
￥1.88/件
￥1.88/件
￥1.88/件
￥1.88/件
￥1.88/件
￥980000.00/套
￥980000.00/套
￥980000.00/套
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